Pецепты
Category
ГОВЯЖИЙ ТАРТАР НА ДРЕВЕСНОЙ КОРЕ
✻
Рецепт Массимилиано Алаймо — Ресторан Le Calandre (*** Мишлен) Падуя, Италия
Ингредиенты на 4-х человек
Для говяжьего тартараа
300 г ..
Ризотто с белым трюфелем
✻
Для приготовления ризотто с белым трюфелем используется этот вкусный клубневидный плод, который в белом сорте, еще ароматичнее и..
Спагетти с черным трюфелем
✻
1. Тщательно вымойте трюфели, чтобы удалить прилипшую землю, и нарежьте их тонкими ломтиками.
2. На сковороде разогреть масло, перец..