Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vittadini)

夏季黑块菌 (Tuber Aestivum Vittadini)

夏季黑块菌 angellozzi tartuficoltura

夏季黑块菌 angellozzi tartuficoltura

夏季黑块菌 angellozzi tartuficoltura

季黑块菌

最可用的松露

夏季黑块菌,是从五月下旬到十二月采获的品种,由于其黑色光泽的疣瓜表皮而很容易被辨认,具有褐榛子颜色细白条纹的果肉体,在消毒处理过程中消失。

夏季黑块菌 angellozzi 极品精选

极品精选

整体块菌,形状非常圆滚,在外表面没有任何变质的现象,果肉体成熟稳定并呈榛子色。

夏季黑块菌 angellozzi Selezione Prima scelta

首选品

是由几乎圆形和形状规则的块菌组成,在表皮上会出现割伤或者擦伤现象。与极品只是外观差异,但没有质量差别。

夏季黑块菌 angellozzi selezione pezzi

零块品选择

在块菌采获时,在清洗时或者必要给以切削的块形块菌,是归属于这一类选择,果肉体与其它类别一样,不能有任何成熟缺陷现象。