Konservid Must kvaliteettrühvel

Konservid Must kvaliteettrühvel

Konservid

Must kvaliteettrühvel

Must kvaliteettrühvel tervikuna

Valitud terved trühvlid Super-Extra, Extra, Esimene klass, Saadaval plekkpurgis kaaluga 40, 50, 100, 200 grammi ja samuti 12, 50 ja 100 grammistes klaaspurkides

Musta kvaliteettrühvli mahl

Musta kvaliteettrühvli mahl pole muud, kui trühvli seest steriliseerimise käigus eraldunud vedelik.
Saadaval plekkpurgis 60, 100, 200, 400 ml Ja samuti 25, 100, 180 ml klaaspurgis

Klaviteettrühvli koorimine

“Trühvli koorimiseks” nimetatakse kõike seda, mis saadakse peale pesu trühvlite lõikamisel, et hinnata nende sisemist kvaliteeti, et parandada nende kuju või väljanägemist. Sellises valikus saavutatakse 2/3 cm läbimõõduga trühvliribad, mille viljaliha peab olema ühtlaselt küps.
Saadaval plekkpurgis kaaluga 60, 80, 160, 290 grammi ja 45, 100, 180 grammises klaaspurgis

Musta kvaliteettrühvli jahvatamine

Tegemist on pisikeste, millimeetrise läbimõõduga, trühvli tükikestega, mis on korjamise või pesu käigus trühvli küljest eraldunud.
Saadaval plekkpurgis kaaluga 60, 80, 150, 300 grammi ja 25, 50, 100, 180 grammises klaaspurgis

Musta kvaliteettrühvli carpaccio

Tegemist on õhukeste, umbes 2 mm ja 2-4 cm läbimõõduga trühvliviiludega, mis läbivad steriliseerimisprotsessi autoklaavis 120° juures. Plekk- või klaaspurgis sisalduv vedelik pole muud, kui trühvlist steriliseerimise käigus eraldunud mahl.
Saadaval plekkpurgis kaaluga 60, 90, 180, 290 grammi ja lisaks ka 45, 100, 180 grammises klaaspurgis

Musta kvaliteettrühvli kreem

Musta kvaliteettrühvli kreem sisaldab musta kvaliteettrühvlit, väikest kogust külmpressitud oliiviõli, trühvlimahla ja veidi soola.
Saadaval ainult 50,90 ja 120 grammistes klaaspurkides

Avastage Angellozzi säilinud mustade suvitrühvlite rida