Talvine sort, mis valmib detsembrist märtsi lõpuni, koor on krobeline, tuhmjalt must, mille tüükad on vähe märgatavad ja tipus langevad, nende ümbrus on punakat tooni. Viljaliha on mustjaslillat tooni, seda läbivad rohked peened ja valged joonekesed, mis steriliseerimisel muutuvad mustaks.

Valikud terved trühvlid Super-Extra, Extra, First valik on saadaval purgis gr. 12, 25, 50, 100, 200 ja 400 ning ka klaasis gr. 12, 50 ja 100.
Säilitatud musta trühvli Angellozzi Tartuficoltura rida sisaldab ka Mahl, koorimine, brisure, Carpaccio ja koor .

Avastage säilinud mustad trühvlid

Must suvine trühvel on sort, mis valmib sõltuvalt kõrgusest mai lõpust detsembri lõpuni. Kergesti äratuntava läikiva musta värvi jämedalt tüügaste koore järgi on viljaliha tume sarapuupähkel, millel on palju õhukesi valgeid triipe, mis steriliseerimisprotsessi käigus kaovad.

Valikud terved trühvlid Extra First on saadaval purgis gr. 12, 25, 50, 100, 200 ja 400.
Säilinud mustade suvitrühvlite Angellozzi Tartuficoltura rida sisaldab ka koorimist, brisure ja Carpaccio .

Avastage säilinud mustad suvitrühvlid