A seleção mais disponível na natureza, as trufas têm formato regular e arredondado e podem apresentar defeitos estéticos muito leves, como cortes, fendas etc.
A qualidade da polpa não difere da seleção anterior.
Seleções de trufas inteiras de formato regular com a possível presença de lobos.
A superfície pode apresentar pequenas porções arranhadas.
A polpa é qualitativamente semelhante à das seleções anteriores e superiores.