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Angellozzi Tartuficoltura, è la quinta generazione di una famiglia di cavatori di tartufo, custode dei segreti legati alla raccolta, ha saputo affinare conoscenze ed applicarle per migliorare le tecniche per la coltivazione di tartufo.
L’azienda, sebbene quasi esclusivamente rivolta alla vendita del tartufo fresco, rispondendo alle esigenze del mercato, ha creato una linea di prodotti conservati unica nel suo genere
Angellozzi tartuficoltura è pertanto L’UNICA AZIENDA ESISTENTE ad aver rifiutato i prodotti finti, proponendo come dalla prima generazione, la vendita quasi esclusivamente allo stato fresco, condizione nella quale il tartufo esprime al meglio la qualità.
Angellozzi Tartuficoltura, da oltre un decennio, si occupa della produzione delle principali specie di tartufo e della rivendita di piante tartufigene micorrizate e certificate con “ecotipo Angellozzi” che Robin Pépinières, un noto vivaio francese, produce per noi, utilizzando semi locali che rappresentiamo in Italia.
